Szukałem aż sam napisałem, modyfikuje nowo zarejestrowanego użytkownika do poziomu "Author" - można zmienić wedle uznania trzeba tylko zobaczyć co przydziela w mysql przy innym statusie.

registration.php
116 linia
if ( !$update ) {
$user = new WP_User($user_id);
$user->set_role(get_option('default_role'));
// Zamiana na inny status - Nowo dodane
$nowy = 'a:1:{s:6:"author";b:1;}';
$query2 = "UPDATE $wpdb->usermeta SET meta_value = '$nowy' WHERE user_id = '$user_id' AND meta_key = 'wp_capabilities'";
$wpdb->query( $query2 );
// - Koniec - Nowo dodane
}

Albo użyć odpowiedniej opcji w PA.